Veranstalltungstipps Juli 2018

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Wir haben wieder einige interessante und erlebnissreiche Veranstalltungshinweise für den Juli zusammengestellt.

Mehr Information und Links dazu findet ihr hier...

 

Rein ins nasse Vergnügen!

Baden

Was für ein tolles Badewetter! Unsere Links zu den besten Badeplätzen landesweit und in Stockholm, sowie Informationen zur Wasserqualität findet ihr hier...

Ihr wollt nach Schweden?

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Wir haben für euch ein paar Links mit nützlichen und interessanten Informationen zum Thema "Auswandern nach Schweden" zusammengestellt. Die Linksammlung findet ihr hier...

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Apfel-Tarte

Mürbeteig:

300g Mehl, 2 Eigelb, 100g Zucker, 200g Butter, 2 Tl. Vanillezucker

Zu einem Mürbeteig kneten und in Folie mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Ofen auf 225°C (Ober/Unterhitze) vorheizen

Ein gutes Kilo Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.

150g -200g Puderzucker in einer Tarteform verteilen und 10 Minuten in den Ofen stellen.

Herausnehmen und sofort 50g Butter unterrühren und in der Form verteilen.

1kg Apfelscheiben (alternativ auch Viertel) auflegen. Teig ausrollen und auf die Äpfel legen, am Rand leicht eindrücken.

Bei 200°C etwa 30 Minuten backen und danach sofort auf eine Platte stürzen.

Vorsicht! Bei sehr saftigen Äpfeln läuft Saft aus.

Mit Schlagsahne servieren (evt. Sahne mit etwas Calvados verfeinern –köstlich!)