Coronavirus (Sars-CoV-2)

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Für Fragen und Hintergünde im Zusammenhang mit dem neuartigen Coronavirus finden Sie weiterführende Informationen zu relevanten Behörden, deren Vorgaben und Empfehlungen sowie Kontakt zur Deutschen Botschaft hier...

Veranstaltungen & Aktivitäten 2021

Viele unserer Aktivitäten waren im vergangenen Jahr leider nicht möglich. Voller Zuversicht blicken wir jetzt auf die kommenden Monate.  Neue Programmpunkte findet ihr hier und auf unserer Facebookseite.

Winterzeit - Genuss und neue Vorsätze

Wenn der Faschingsdienstag naht bereiten sich Schweden nicht auf Karnevalsumzüge vor. Die Aufmerksamkeit gilt der Semla - einem kalorienreichen Hefegebäck, das millionenfach verputzt wird. Weitere Infos zu diesem Brauch gibt´s hier...

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Bratäpfel

Für 4 Portionen:

8 kleine Äpfel in der Mitte teilen, entkernen und mit der Schnittseite nach
oben in eine ofenfest Form legen.

3 dl grobgehackte Walnüsse mit 100 g gebriebener Mandelmasse (Marzipan), 100 g
Butter (Zimmertemperatur) und 1 dl Råzucker (brauner Zucker) mischen.

Die Mischung auf die Äpfel verteilen und evt. mit geriebener Zitronenschale
bestreuen.

Im Ofen bei 200 C ca. 15-20 Min. braten bis die Äpfel weich und die
Nussmischung Farbe bekommen hat.

Mit Vanilleeis servieren.

Lecker!