Coronavirus (Sars-CoV-2)

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Für Fragen und Hintergünde im Zusammenhang mit dem neuartigen Coronavirus finden Sie weiterführende Informationen zu relevanten Behörden sowie Kontakt zur Deutschen Botschaft hier...

Veranstaltungen & Aktivitäten 2020

Für das 2. Halbjahr 2020 haben wir uns eigentlich ein buntes Programm überlegt, das wir aber aufgrund der Coronapandemie leider so nicht umsetzen können. Updates stellen wir hier und auf unserer Facebookseite mit genügend Vorlauf zur Verfügung.

Herbstbeginn - Pilze, Beeren und Obst

IMG_3086.jpgDer Herbst schaut um die Ecke - die Kraft der Sonne wird nun merklich schwächer und damit beginnt die Zeit, in der man sich Vorräte für die dunkle Jahreszeit zulegen kann, teils völlig kostenlos. Weitere Tipps dazu gibt´s hier...

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Bratäpfel

Für 4 Portionen:

8 kleine Äpfel in der Mitte teilen, entkernen und mit der Schnittseite nach
oben in eine ofenfest Form legen.

3 dl grobgehackte Walnüsse mit 100 g gebriebener Mandelmasse (Marzipan), 100 g
Butter (Zimmertemperatur) und 1 dl Råzucker (brauner Zucker) mischen.

Die Mischung auf die Äpfel verteilen und evt. mit geriebener Zitronenschale
bestreuen.

Im Ofen bei 200 C ca. 15-20 Min. braten bis die Äpfel weich und die
Nussmischung Farbe bekommen hat.

Mit Vanilleeis servieren.

Lecker!