Weihnachtsmärkte

Julmarknad

Auch in Schweden gibt es schöne und stimmungsvolle Weihnachstmärkte, wo man u.a. Handwerk und weihnachtliche Leckereien kaufen kann. Unsere Tipps findet ihr hier...

Herbstprogramm 2019

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Den Flyer mit unserem Veranstaltungsprogramm für den Herbst/ Winter 2019 findet ihr hier...

Julbord

Julbord klein

Was isst man in Schweden zu Weihnachten oder was gehört zu einem traditionellen "Julbord"? Informationen dazu, sowie ein paar Links findet ihr hier... 

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Bratäpfel

Für 4 Portionen:

8 kleine Äpfel in der Mitte teilen, entkernen und mit der Schnittseite nach
oben in eine ofenfest Form legen.

3 dl grobgehackte Walnüsse mit 100 g gebriebener Mandelmasse (Marzipan), 100 g
Butter (Zimmertemperatur) und 1 dl Råzucker (brauner Zucker) mischen.

Die Mischung auf die Äpfel verteilen und evt. mit geriebener Zitronenschale
bestreuen.

Im Ofen bei 200 C ca. 15-20 Min. braten bis die Äpfel weich und die
Nussmischung Farbe bekommen hat.

Mit Vanilleeis servieren.

Lecker!